食物进化 (2017)
Food Evolution
简介
探讨了当今世界面临的最重要问题之一-食品安全，并展示了对常识、可靠信息和冷静的逻辑思考的迫切需求。通过对转基因食品的常常愤怒和情绪化争议作为切入点，食品进化展示了恐惧和错误信息如何轻易地压倒客观、以证据为基础的分析。食品进化认为科学和科学家是解决食品危机的关键。但是，是哪一方的科学？在转基因食品的辩论中，双方都声称科学站在他们这一边。谁是对的？我们如何弄清楚这个问题？这对食品安全、可持续性和环境福祉的更大问题意味着什么？食品进化试图回答这些至关重要的问题。
演职人员
推荐
一部关于糖的电影
That Sugar Film
为了切断所有相冲突的科学观点，也为了即将到来的为人之父做准备，Damon Gameau决定找出糖对人体健康的真正作用。Damon Gameau是一名澳大利亚演员兼导演，他几年来坚持食用无糖食品，亲自试验一项关于糖的实验。曾经有一段时间，60天内Damon Gameau每天吃40匙的糖，这是正常人平均每天的糖摄入量。食品中自身含有的糖份通常被认为是健康的。因此，甜品、巧克力、冰淇淋和苏打水是不健康的，而果汁、格兰诺拉麦片酸奶以及大量的“光”产品却是无害的。随着实验的进行，Damon Gameau和...
食品公司
Food, Inc.
随着工业文明的高度发展，各种各样的食物也变得供不应求，但在这看似繁华的背后，食品安全却已到了不容忽视的地步。影片从快餐业入手，逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去，揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期，他们在经营上取得丰厚的利润，而代价却是公众的健康和安全。在看似清洁的食品加工流水线上，沙门氏菌和希氏大肠杆菌毫无阻碍渗透到食物当中，毒害着人类的生命。由于政策等方面原因，人们无法也无力拒绝大公司强加于身的迫害。在金钱和欲望面前，我们自取灭亡…… 本片荣获2009年华盛顿影评人协会最佳纪录片奖。
战争生活
Naqoyqatsi
这是Qatsi记录片三部曲的最后一部。Qatsi是美国印第安土著Hopi语，意思是生活。
轮回
Samsara
《轮回》是一场跨越25个国家的视觉之旅，Ron Fricke花费了5年之间捕捉每种文化中令人震撼的场面，试图建立人类与自然的桥梁。影片的名字“Samsara”来自藏语，Frricke希望借此诠释其独特的视觉风格。全片使用70mm胶片拍摄，才得以保证影像如此细腻丰富的质感 。Samsara是藏语，又叫做依业轮回，是表示生命流转循环的意思。编剧罗恩·弗里克和Mark Magidson用精彩的画面诠释了这一个深奥的词汇。揭示了大自然与我们生活的微妙关系。本片是曾以《天地玄黄》带来无言震撼的导演Ron Fricke时隔20年之后再出的新作。
大号的我
Super Size Me
这是一部有趣的纪录片。针对麦当劳快餐和美国人身材肥胖等健康问题之间的关系，摩根策划了一个“以身试法”的实验方案：在一个月里，除了去麦当劳点餐，他不再吃别的食物。在一日三餐麦当劳对肠胃狂轰滥炸后，摩根发现了自己身体急剧的变化：体重飞涨30磅，血压飚升，精神倦怠，呼吸闷滞，性生活质量骤降。摩根用亲身的试验结果，告诉那些依恋速食快餐的人们，回归健康膳食是如何的迫切。否则，就像摩根的遭遇一样，连女友都快要被吓跑！
最大的小小农场
The Biggest Little Farm
只为了坚持对爱狗的承诺，约翰与茉莉这对疯狂夫妻索性来去乡下开农场！本片历时十年追踪，跟着这两位疯狂的梦想家和他们的爱狗，远赴乡间打造出与自然和谐共存，物种多样的开心农场。他们种植了上万棵果树，两百种作物，并畜养各种动物好朋友，包括一只令人难忘的猪妈妈艾玛，和她的公鸡男友油头。当农场的生态系统被重新唤醒时，他们心目中的完美世界，开始出现一连串令人难以预料的疯狂转变！
亲吻地面
Kiss the Ground
接吻地面（简称）是一部纪录片，探索了第一个可行的，低成本的方式来扭转气候变化通过（鼓卷）。。。土壤。如果处理得当，土壤（亦称“泥土”）有可能将人类排放到大气中的大部分二氧化碳封存起来。只有一个问题：我们现代的、工业化的、以单作物为基础的农业正在杀死土壤中的微生物，而这些微生物是进行碳封存的（“生物测定”）。但还有希望。一个由科学家、农民、牧场主、活动家和政府机构组成的激进组织正联合起来，在全球范围内开展一场新型农业运动，称之为“再生农业”，这种农业可以增加土壤寿命、储存水和封存二氧化碳。这些人来自不同的背景，但他们有一个共同的承诺——在太迟之前治愈世界的土壤。亲吻地面是一个强大的解决人类最大挑战之一的故事。
奶牛阴谋：永远不能说的秘密
Cowspiracy: The Sustainability Secret
美国导演吉普·安德森希望通过这部纪录片探索畜牧业对生态环境的影响和与荒漠化、污染及其他环境问题的关联。
类似
志向太空
Fight For Space
肉的告白
Meat
《肉的告白》是關於我們所吃的動物的真實紀錄，而這段故事是由幾位從來沒有機會發表自己想法的人們為觀點，包括一位認為所有人都必須要瞭解自己所吃的食物的獵人，以及一位不以賺錢為目的的專業養豬戶。《肉的告白》提供了對人類、這塊土地以及超級市場貨架上的生物的新看法，讓人們重新思考對日常所吃下的食物的認知。
难以忽视的真相
An Inconvenient Truth
他是几乎成为美国总统的人——阿尔·戈尔。很难说他成为总统会给世界带来怎样的改变，但是现在，他就在改变世界的路上。 本片记录了戈尔作为一个环保专家，一个世界公民，为了环保世界进行的种种努力。他精彩的演说，议会上咄咄逼人的质询，对于环保议程的推进努力，还有在这一切的背后，他的内心世界。
Un altro mondo
Intelligente Bäume
We Feed the World
冷暖厨房
A Tale of Two Kitchens
两个国家，两间餐厅，一个愿景。在墨西哥城加夫列拉·卡马拉广受欢迎的康特拉玛餐厅，服务热情、身着制服的服务员深受食客的喜爱，就像菜单上新鲜的本地海鲜一样，这些海鲜都是在 24 小时内捕获的。全体员工都认为自己是大家庭的一员。与此同时，在旧金山的海湾小筑，卡马拉雇佣了来自不同背景和文化的员工，包括前重刑犯和前吸毒者，他们认为这项工作是个人成长的重要机会。《冷暖厨房》探索了餐厅如何成为让人拥有尊严，可形成社群的地方。
狙击手：毫发无伤
Sniper: Bulletproof
战场上最致命的武器不是子弹或枪炮，而是孤身一人的狙击手。本节目由在越南、伊拉克和阿富汗执行狙击任务的狙击手主持，介绍了世界上最高超的狙击手，让观众了解军事史上最伟大的猎杀背后的科学和心理。